●非基因改造大豆蛋白　無添加防腐劑　零膽固醇　低脂肪　低熱量　零反式脂肪　無普林　無五辛
●經自然醱酵的泡菜，含有豐富的乳酸菌，形成酸味與芳香的美味，營養成分高，維生素損失少，是一道有益人體健康之菜餚。
●飯前食用有開胃之效，吃過油膩食物後，吃口泡菜更有解膩、清爽之感。
●大豆蛋白可替代肉類的營養價值，蛋白質含量高達35％以上，比瘦肉多一倍，比牛乳多一倍，比雞蛋多兩倍，安全、高營養，免除動物因疾病或飼養時所產生的問題。

●以大豆蛋白取代肉類蛋白質，有助於血脂的控制，因此美國心臟學會特別建議在飲食中增加黃豆的攝取。

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