材料
山羊奶酪15g,奶油50g,小番茄7粒,冷凍撻皮2張,調料,迷迭香葉10g,松仁50g,初榨橄欖油,帕瑪森芝士碎50g,蒜瓣15g,鹽和胡椒適量

 

做法
將蒜瓣切成蒜泥;
將所有調料放入攪拌機中打至油滑備用;
將奶油和山羊奶酪放入碗中攪拌成糊狀;
將奶酪糊放在蛋撻皮上,再加上攪拌好的調料;
最後將小番茄一切為二,鋪在最上面;
將烤箱預熱至250攝氏度,放入烤10分鐘,直到表面呈金黃色,即成


 

 

 

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